2010. október 20., szerda

Vasárnap összedobtam egy kis gesztenyés finomságot.

Hozzávalók:
1 db 5 tojásos(20cm-es) piskótalap, vagy bármilyen kavarós sütilap, amit előző este is el lehet készíteni
2 cs gesztenyemassza
3 dl tejszín, habbá felverve
2 cs zselatin fix
rum
pici só
meggy
3-4 db összetört édes keksz
1-1 tábla ét illetve fehércsoki
 
Elkészítés:
A felvert tejszínbe belekeverem a zselatinfixet, ízlés szerint rumot, pici sót és a lereszelt gesztenyemasszát.
A tálcát megszórom az édes keksszel, erre teszem a piskótám egyik felét, majd megtöltöm a krémmel, beborítom a piskóta másik felével, majd a maradék krémet ráhalmozom, bőven megrakom meggyel, majd az egyészet meglocsolom a kétféle csokival.