6 tojásos kakaós piskóta
Krém:
2 cs csokis pudingpor
ízlés szerint cukor
0,5 l tej
25 dkg puha margarin
magozott meggy
díszítés:
házi cukormassza: előző nap készítem elő
6 ek vizet , 1 ek étkezési zselatinnal, 1 ek margarinnal, 2 ek mézzel, 1 ampulla színtelen mandulaaromával és 1 csepp kék színezővel felolvasztok, majd kb 1 kg előre átszitált porcukorral öszegyúrom, majd hideg helyen 1 napig állni hagyom. Másnap margarinos kézzel a masszát addig gyúrom, amíg formázható állagot nem kapok.
Ehhez a tortához kisebb darabokat beszíneztem. A fehér hab a tortán egyszerű tojásfehérje és porcukor keveréke.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése