Unokatesómat áthívtam egy kis tanulásra,na meg így mind a két családnak elkészült a másnapi tortája az ebédhez. Nagyon ügyes volt, önállóan készítette el ezt a sütit ,csak egy kicsit irányítottam mit? hogy?kell ...
Minden fiatalnak és kezdőnek ajánlom ezt a receptet, nyugodtan belevághat .
A mikrós süti alapját készítettük el citromos joghurttal . Egy adag simát,egy adag kakaósat.
A kakaós úgy készült, hogy a 3 pohár liszt helyett 2,5 pohár liszt és 0,5 pohár kakaópor került bele.
A két alapot ketté vágtuk és a kétféle ízű alapot összekevertük és krémmel bekentük. Így tehát két tortánk lett amiben kakaós és sima alap is volt .
Krém: egyszerű tejbegríz - egy tortához
0,5 l tej
5 ek búzadara
3 ek cukor
fél narancs reszelt héja
1 ek puha margarin
1 narancs leve
ízlés szerint citromlé
A tejbegrízt megfőztük a narancs héjával ,hűtöttük,majd robotgéppel belekevertük a margarint a narancslevet, citromlevet.
A megkent tortát csokiforgáccsal , citrom és narancshéjjal díszítettük.
Csokiforgács= étcsokoládét zöldséghámozóval "megpucoltuk":))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése