2011. március 19., szombat

Tanuljunk együtt sütni - Narancsos-grízes mikrós torta Csillával







       Unokatesómat áthívtam egy kis tanulásra,na meg így mind a két családnak elkészült a másnapi  tortája az ebédhez.  Nagyon ügyes volt, önállóan készítette el ezt a sütit ,csak egy kicsit irányítottam mit? hogy?kell ...

Minden fiatalnak és kezdőnek ajánlom ezt a receptet, nyugodtan belevághat .

A  mikrós süti alapját készítettük el citromos joghurttal . Egy adag simát,egy adag kakaósat. 
A kakaós úgy készült, hogy a 3 pohár liszt helyett  2,5 pohár liszt és 0,5 pohár kakaópor került bele.
A két alapot ketté vágtuk és a kétféle ízű alapot összekevertük és krémmel bekentük. Így tehát két tortánk lett amiben kakaós és sima alap is volt .



Krém: egyszerű tejbegríz - egy tortához
0,5 l tej
5 ek búzadara
3 ek cukor
fél narancs reszelt héja
1 ek puha margarin
1 narancs leve
ízlés szerint citromlé

A tejbegrízt megfőztük a narancs héjával ,hűtöttük,majd robotgéppel belekevertük a margarint a narancslevet, citromlevet.
A megkent tortát csokiforgáccsal , citrom és narancshéjjal díszítettük.
Csokiforgács= étcsokoládét zöldséghámozóval "megpucoltuk":))

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés küldése