Szupergyors mikrós meggyes

Egy fáradt nap után,vagy ha váratlan vendégek toppannak be ideális ez a süti . Nincs macera vele , gyorsan összedobjuk és máris kész. Kezdőknek is ajánlom.

Először is kell egy mikró, egy 20 cm széles és legalább 6-7 cm magas mikrózható edény (műanyag,jénai). Én ebben készítettem de ettől szélesebb is lehet. A magassága viszont ne legyen alacsonyabb, mert sütés közben kijöhet.

Hozzávalók:

1 pohár (125g) bármilyen joghurt-ezzel a pohárral mérünk tovább

1 pohár cukor

1 pohár olaj

3 pohár liszt

3 tojás

fél cs sütőpor

1 cs vaníliás cukor

1 pohár meggy (befőtt, fagyasztott,friss-bármilyen)

pici só

A joghurtot,cukrot, olajat,v.cukrot,sót és a tojásokat kézi habverővel egyneművé keverem. A lisztben elkeverem a sütőport és a folyékony hozzávalókkal gyorsan elegyítem,megszórom meggyel. Máris mehet a mikrós tálba. 850 fokon kb 8-9 percig sütöm. Ha a közepe még lágy akkor még 1-2 percig süssük tovább.Értelem szerűen akinek alacsonyabb hőfokú a mikrója az  süsse tovább 3-4 perccel. Ha kész kiborítom egy tányérra, majd egy darált keksszel (lehet kókusszal is)  megszórt tálcára visszafordítom. Amikor kihűlt porcukorral meghintve tálalom.
Az az igazság, hogy elviselne még egy kis csokiöntetet, de arra már nem volt időm .
Így is percek alatt elfogyott.
Jöhet a következő adag. :)