tészta:
1 kg lisz
25 dkg margarin
5 dkg felfuttatott élesztő
1 tojás
3 ek cukor
pici só
langyos tej
töltelék: 15 dkg margarin, 2 ek kakaó+2 ek porcukor, kókuszreszelék
A tészta hozzávalóit annyi langyos tejjel összegyúrom, hogy lágy tésztát kapjak. Duplájára kelesztem, majd deszkán újra átgyúrom. 5 percet pihentetem, kinyújtom 1 cm vastagra. A margarint,kakaót, cukrot kikeverem és a tészta felére kenem. A másik felét bekenem tejjel, megszórom kókusszal. 4-5 cm-es szélességű csíkokra vágom. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A tésztacsíkokat elkezdem feltekerni különböző méretűre. Egyenletesen elrendezem a tepsiben, és előmelegített sütőben , 200 fokon 35-45 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése